Il Fiorano Rosso della Tenuta di Fiorano è un vino che incarna l’eccellenza enologica, frutto di una tradizione vinicola che si tramanda con passione e dedizione. Questo vino è un’espressione autentica del terroir laziale, dove il microclima unico e i suoli vulcanici conferiscono caratteristiche distintive e una complessità rara.
Prodotto con uve selezionate di Cabernet Sauvignon e Merlot, il Fiorano Rosso è il risultato di una meticolosa cura in vigna e di una vinificazione attenta, che segue metodi tradizionali arricchiti da innovazioni tecniche. Le viti crescono su terreni ricchi di minerali, che donano al vino una struttura solida e un potenziale di invecchiamento notevole.
In cantina, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare la freschezza e l’integrità del frutto. Successivamente, il vino matura in barrique di rovere francese, dove sviluppa complessità, eleganza e note di spezie dolci che si fondono armoniosamente con i profumi di frutta matura.
All’assaggio, il Fiorano Rosso rivela un bouquet ricco e persistente, con sentori di frutti di bosco, ciliegia, tabacco e una leggera venatura di cioccolato e vaniglia. Al palato si presenta equilibrato, con tannini setosi e un finale lungo e piacevolmente speziato. La sua struttura e la sua eleganza lo rendono un compagno ideale per piatti ricchi e saporiti, come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Acquistare una bottiglia di Fiorano Rosso significa scegliere un vino di carattere, che racconta la storia di un territorio e di una famiglia che da generazioni si dedica alla creazione di vini di alta qualità. È un investimento in un’esperienza sensoriale unica, che si arricchirà nel tempo, regalando emozioni sempre nuove ad ogni sorso.