Anthemis PDO UWC Samos

Anthemis PDO UWC Samos è un vino liquoroso di eccezionale qualità, proveniente dalle soleggiate colline dell’isola di Samos, nel cuore dell’Egeo. Questo vino è un esempio sublime dell’eredità vinicola greca, prodotto esclusivamente con uve Muscat Blanc à Petits Grains, note per il loro profilo aromatico intenso e la loro capacità di produrre vini dolci straordinariamente equilibrati.

La produzione di Anthemis segue metodi tradizionali, con la vendemmia che avviene manualmente per garantire che solo i grappoli più maturi e sani siano selezionati. Dopo la raccolta, le uve subiscono un processo di appassimento al sole, concentrando i loro zuccheri naturali e aromi. La fermentazione avviene poi in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare la freschezza e l’eleganza del vino.

Il terreno di Samos, ricco e variegato, composto da argilla, sabbia e elementi vulcanici, conferisce al vino una complessità unica. L’influenza del clima mediterraneo, con i suoi lunghi periodi di sole e la brezza marina, contribuisce a creare un ambiente ideale per la maturazione delle uve.

Anthemis si distingue per il suo colore dorato brillante e per un bouquet ricco di aromi di frutta candita, albicocca, miele e note speziate di vaniglia e chiodi di garofano. Al palato, offre una dolcezza ben bilanciata con l’acidità, risultando in un vino vellutato e persistente. La sua struttura e complessità lo rendono perfetto per l’invecchiamento, migliorando con gli anni.

Questo vino rappresenta non solo un’eccellenza enologica, ma anche un valore culturale, essendo parte integrante dell’identità di Samos. Anthemis PDO UWC Samos è un’esperienza sensoriale che trasporta il consumatore nelle tradizioni e nei paesaggi dell’isola greca, offrendo un assaggio dell’ospitalità e della storia locale. Ideale come vino da meditazione o in abbinamento a dessert, formaggi erborinati e frutta secca, è un acquisto che arricchisce ogni collezione di vini e ogni tavola con un tocco di eleganza e raffinatezza.