Piemonte DOC Moscato Passito “Monbrusato” Vinchio-Vaglio Serra

Il Piemonte DOC Moscato Passito “Monbrusato” di Vinchio-Vaglio Serra è un gioiello enologico che incarna l’eccellenza della viticoltura piemontese. Prodotto esclusivamente con uve Moscato, questo vino passito è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve, lasciate appassire naturalmente sui graticci per concentrare zuccheri e aromi.

Il “Monbrusato” nasce dai terreni argillosi e calcarei delle colline di Vinchio e Vaglio Serra, zone rinomate per la produzione di vini di alta qualità. L’attenta gestione del vigneto, l’altitudine e l’esposizione solare ottimale garantiscono uve di superba qualità, che dopo la raccolta manuale vengono lasciate appassire per diversi mesi prima della vinificazione.

La produzione segue metodi tradizionali, con una fermentazione lenta e controllata che preserva gli aromi intensi e distintivi del Moscato. Il risultato è un vino dal colore giallo dorato intenso, che al naso regala un bouquet complesso di frutta candita, albicocca secca, miele e note di agrumi. Al palato, il “Monbrusato” sorprende per il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza, con una persistenza aromatica che invita a un secondo sorso.

Questo passito è un’espressione autentica del territorio piemontese, ideale per accompagnare dolci alla frutta, formaggi erborinati o da gustare come meditazione. Offre al consumatore un’esperienza sensoriale unica, un viaggio tra tradizione e piacere che solo un vino di questa qualità può garantire. Il Piemonte DOC Moscato Passito “Monbrusato” è più di un vino, è un tesoro da scoprire e amare, un regalo per il palato che rimarrà impresso nella memoria.