Roero Arneis DOCG Vietti

Il Roero Arneis DOCG di Vietti è un’espressione autentica del terroir piemontese, un vino bianco che incanta per la sua freschezza e complessità aromatica. Prodotto esclusivamente con uve Arneis, un vitigno autoctono della regione, questo vino è il risultato di una sapiente vinificazione che rispetta la tradizione e il paesaggio da cui nasce.

Le uve per il Roero Arneis DOCG Vietti provengono da vigneti situati su terreni sabbiosi e calcarei, caratteristici della zona del Roero. Questi terreni ben drenati e la posizione favorevole dei vigneti, spesso su pendii ben esposti, permettono alle uve Arneis di maturare perfettamente, preservando la loro acidità naturale e sviluppando un ricco bouquet di aromi.

La produzione segue metodi attenti e sostenibili, con una vendemmia manuale che garantisce la selezione delle migliori uve. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare la freschezza e la purezza del frutto. Il vino non subisce un processo di invecchiamento in legno, per mantenere intatte le caratteristiche varietali dell’Arneis.

Al naso, il Roero Arneis DOCG Vietti si apre con profumi intensi di frutta a polpa bianca, come pera e pesca, arricchiti da note floreali e sfumature di erbe aromatiche e mandorla. In bocca, il vino sorprende per la sua vivacità e struttura, bilanciando sapientemente acidità e morbidezza, con un finale persistente che invita a un altro sorso.

Questo vino rappresenta un’eccellente scelta per chi cerca un bianco di qualità, capace di accompagnare con eleganza una varietà di piatti, dai frutti di mare alle preparazioni a base di verdure e carni bianche. Il Roero Arneis DOCG Vietti offre un’esperienza di degustazione raffinata e un ottimo rapporto qualità-prezzo, rendendolo un’aggiunta preziosa per ogni cantina e un piacere da condividere in ogni occasione.