Il Nussbaumer Gewurztraminer Sudtirol-Alto Adige DOC della Cantina Tramin è un’espressione autentica del terroir altoatesino, un vino che incanta per la sua intensità aromatica e la sua eleganza. Prodotto esclusivamente con uve Gewurztraminer, un vitigno che trova nelle pendici soleggiate dell’Alto Adige il suo habitat ideale, questo vino è il risultato di una meticolosa cura in vigna e di una vinificazione attenta, volta a preservare tutti i profumi e i sapori caratteristici del vitigno.
Le uve provengono dai vigneti situati nella zona di Termeno, su terreni argillosi e sabbiosi che conferiscono al vino una complessità unica. L’altitudine e il microclima fresco contribuiscono a una maturazione lenta e completa delle uve, che si traduce in una ricchezza aromatica e una freschezza sorprendente. La vendemmia manuale garantisce la selezione delle migliori uve, che vengono poi delicatamente pressate e fermentate a temperatura controllata in acciaio inox per preservare la purezza del frutto.
Il Nussbaumer si distingue per il suo colore giallo dorato brillante e per un bouquet che esplode con note di litchi, petali di rosa, spezie orientali e sentori di frutta esotica. Al palato, si rivela ricco e avvolgente, con una struttura equilibrata e una piacevole acidità che ne esalta la freschezza. Il finale è lungo e persistente, con sfumature aromatiche che rimangono impressi nel ricordo.
Questo Gewurztraminer è un vino che offre un’esperienza sensoriale completa, ideale per accompagnare piatti speziati, formaggi erborinati e foie gras, ma anche perfetto come aperitivo. La sua complessità e la sua eleganza lo rendono un regalo prezioso per gli amanti del vino o un’aggiunta raffinata per ogni cantina. Con il Nussbaumer Gewurztraminer, la Cantina Tramin offre un prodotto di alto valore, che racchiude in sé la passione per la viticoltura e l’arte enologica dell’Alto Adige.