Lo Spumante Surfine Cuvée Brut di Foss Marai è un’espressione raffinata dell’arte spumantistica italiana, un tributo alla tradizione e all’eccellenza enologica del Veneto. Questo spumante è prodotto utilizzando il metodo Charmat, che preserva l’aroma fresco e fruttato delle uve, garantendo una bollicina fine e persistente.
Le uve selezionate per la Cuvée Brut sono un blend accuratamente bilanciato di Glera, Chardonnay e Pinot Bianco, coltivate nelle fertili colline trevigiane, dove il terreno ricco di minerali e il clima temperato creano le condizioni ideali per la viticoltura di qualità. La cura meticolosa della vigna e la vendemmia manuale assicurano che solo i grappoli migliori vengano destinati alla produzione di questo spumante.
All’assaggio, il Surfine Cuvée Brut si distingue per il suo bouquet elegante, dove si intrecciano note di mela verde, agrumi e fiori bianchi, con un sottile accenno di pane fresco e mandorla data dalla lievitazione. Al palato, la sua vivacità è bilanciata da una morbidezza che lo rende piacevolmente armonico, con un finale lungo e pulito che invita a un altro sorso.
Ideale come aperitivo, questo spumante è anche un compagno versatile per antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce. La sua eleganza e la sua freschezza lo rendono perfetto per celebrare occasioni speciali o per aggiungere un tocco di classe a momenti quotidiani.
Il valore che lo Spumante Surfine Cuvée Brut di Foss Marai offre al cliente va oltre il piacere del palato; è un’esperienza sensoriale che racchiude la passione e il savoir-faire di una cantina impegnata nell’eccellenza, offrendo un prodotto che rappresenta il territorio e la cultura enologica italiana. Con ogni calice, si celebra la dedizione alla qualità e l’arte di creare spumanti che rispecchiano l’identità di un territorio unico.