Roos Spumante Rosato Brut Masseria La Sorba Foss Marai

Il Roos Spumante Rosato Brut della Masseria La Sorba di Foss Marai è un’espressione raffinata e seducente del terroir pugliese, un vino che incanta per la sua vivacità e la sua eleganza. Prodotto con un’attenta selezione di uve autoctone, questo spumante rosato è il risultato di un sapiente blend di Negroamaro e Malvasia Nera, varietà che conferiscono al vino una personalità distintiva e un carattere inconfondibile.

La vinificazione segue il metodo Charmat, che prevede una seconda fermentazione in autoclave per preservare la freschezza e l’intensità aromatica delle uve. Questo processo conferisce al Roos una perlage fine e persistente, un segno distintivo dei migliori spumanti.

All’occhio si presenta con un colore rosa tenue e brillante, che prelude a un bouquet olfattivo ricco e complesso. Al naso emergono note di piccoli frutti rossi, come fragoline di bosco e lamponi, arricchite da sfumature floreali e un lieve tocco di pane tostato, frutto dell’accurata maturazione sui lieviti.

Al palato, il Roos Spumante Rosato Brut sorprende per il suo equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, con una freschezza che invita al sorso successivo. La struttura è armoniosa e ben integrata, con un finale lungo e piacevolmente fruttato.

Le vigne di Masseria La Sorba si estendono su terreni argillosi e calcarei della Puglia, una regione baciata dal sole che dona alle uve maturazione e intensità. La gestione attenta del vigneto e il rispetto per l’ambiente si riflettono nella qualità del vino, che è espressione pura del suo territorio.

Il Roos Spumante Rosato Brut è un vino versatile, ideale per accompagnare momenti di festa o per essere gustato come aperitivo. Si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e cucina mediterranea. Offre al consumatore un’esperienza sensoriale unica, un viaggio tra i sapori e i profumi del Sud Italia, racchiuso in ogni calice. Con il suo carattere distintivo e la sua eleganza innata, il Roos è una scelta di classe per chi cerca un vino spumante rosato che sia allo stesso tempo piacevole e sofisticato.