Tandem rosè AOG Zenata Domaine des Ouled Thaleb

Tandem Rosè è un vino ottenuto da uve Cinsault, coltivate su terreni di Argilla Rossa e Tirss nella fascia tra i monti dell’Atlante e il mare che va da Rabat a Casablanca. Le uve vengono pressate in maniera molto soffice e successivamente macerate per un periodo di circa 4 giorni. La macerazione è fondamentale per conferire al vino quella tonalità di rosa tenute che lo contraddistingue ma anche per trasmettere gli aromi tipici della varietà da cui è prodotto.