Il Petit Manseng passito Costa Toscana IGT di Terenzi è un vino dolce di straordinaria eleganza e complessità, che incarna la maestria vitivinicola della Toscana. Prodotto esclusivamente con uve Petit Manseng, un vitigno originario dei Pirenei francesi, questo vino è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve, lasciate appassire sulla pianta per concentrare zuccheri e aromi.
La vendemmia tardiva e la successiva appassimento naturale al sole e al vento della Toscana conferiscono a questo vino una ricchezza unica. La fermentazione e l’invecchiamento in piccole botti di rovere permettono al vino di sviluppare una struttura complessa e sfumature aromatiche che si evolvono nel tempo.
Il terreno su cui crescono le viti del Petit Manseng è caratterizzato da una composizione particolare che include sabbia, argilla e loam, condizioni ideali per la coltivazione di questo vitigno che richiede un drenaggio ottimale e una maturazione lenta e regolare.
All’assaggio, il Petit Manseng passito Costa Toscana IGT Terenzi rivela un bouquet intenso e avvolgente, con note di frutta esotica candita, miele, albicocca secca e una leggera venatura di spezie dolci. Al palato, la dolcezza è perfettamente bilanciata da una fresca acidità che dona lunghezza e pulizia, lasciando una piacevole sensazione di armonia e persistenza.
Questo vino è un vero e proprio tesoro per gli amanti dei passiti, ideale per accompagnare dessert raffinati o per essere degustato da solo come meditazione. Il Petit Manseng passito Costa Toscana IGT Terenzi è non solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che arricchisce momenti speciali, offrendo un viaggio nel gusto che rimane impresso nella memoria.

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