Il Montepulciano dAbruzzo DOP Tenuta Ulisse è un’espressione autentica del terroir abruzzese, un vino che incarna la passione e l’innovazione della famiglia Ulisse. Questo vino è frutto di uve Montepulciano coltivate su terreni argillosi e calcarei, che conferiscono al vino una struttura e una complessità uniche. Le vigne, curate con metodi sostenibili, sono situate in una zona privilegiata dell’Abruzzo, dove il clima mediterraneo e le brezze marine creano condizioni ideali per la maturazione delle uve.
La produzione segue un processo attento e rispettoso delle tradizioni, con una vendemmia manuale che garantisce la selezione delle migliori uve. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un periodo di affinamento in botti di rovere che arricchisce il vino di sfumature e profondità.
All’assaggio, il Montepulciano dAbruzzo DOP Tenuta Ulisse si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi violacei. Al naso, si apre con un bouquet di frutti rossi maturi, note di prugna, confettura di more e una leggera speziatura. In bocca, il vino è pieno e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati che conducono a un finale persistente e armonioso.
Questo vino rappresenta un’eccellente scelta per chi cerca un rosso robusto ma equilibrato, capace di accompagnare piatti della cucina tradizionale italiana, come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Il Montepulciano dAbruzzo DOP Tenuta Ulisse offre un’esperienza sensoriale ricca, un viaggio attraverso i sapori e i profumi di una terra ricca di storia e cultura enologica. Con il suo ottimo rapporto qualità-prezzo, è un vino che non mancherà di soddisfare sia il palato del conoscitore sia quello del neofita, regalando un assaggio autentico dell’Abruzzo in ogni calice.