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Metodo classico Valentino brut riserva Elena Rocche dei Manzoni

Metodo classico Valentino brut riserva Elena Rocche dei Manzoni

Spumante metodo classico

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Rocche dei Manzoni
COD: 12RMA01
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37,90 €

29 disponibili

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Descrizione

Nella storia aziendale, il primo anno di produzione risale al: 1978. Coltivazione che seguono una agricoltura sostenibile volta a ridurre le sostanze anticrittogamiche. Impianto a Guyot con 4000 ceppi per Ha. Metodo Classico, maturazione su lieviti per almeno 48 mesi, remuage, dégorgement. Affinamento 6 mesi in bottiglia dopo il dégorgement e prima della messa in vendita. Peculiarità: primo spumante realizzato nelle Langhe nel 1978.

Informazioni

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